Салат из солёных огурцов и лука

Простой салат из солёных огурцов и репчатого лука – универсальная закуска, которую можно приготовить всего за 10 минут. Такой бюджетный, вкусный и хрустящий салатик – удачнейшее дополнение к жареной картошке или мясу.

Продукты (на 2 порции) Огурцы солёные — 3 шт. (260 г) Лук репчатый — 1 шт. (70 г) Масло подсолнечное — 1,5 ст. ложки Сахар — 0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат из солёных огурцов и лука

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат из солёных огурцов и лука

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или перьями.

Салат из солёных огурцов и лука

Переложите лук в миску, посыпьте сахаром, рукой немного помните. Оставьте лук на 2-3 минуты.

Салат из солёных огурцов и лука

Пока лук маринуется, солёные огурцы нарежьте тонкими кружочками.

Салат из солёных огурцов и лука

В миске соедините лук и солёные огурцы.

Салат из солёных огурцов и лука

Заправьте салат подсолнечным маслом, всыпьте чёрный молотый перец и щепотку соли (если огурцы сильно солёные, соль не используйте).

Салат из солёных огурцов и лука

Салат перемешайте.

Салат из солёных огурцов и лука

Простой, но очень вкусный салатик из солёных огурцов и лука готов.

Салат из солёных огурцов и лука

Подавать салат можно сразу после приготовления.

Салат из солёных огурцов и лука

Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий