0
Время приготовления:
20 мин
Простая и быстрая в приготовлении закуска из брынзы идеально подходит к вину. Брынза получается очень ароматная и вкусная! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Маринованная брынза — отличная самостоятельная закуска к фуршетному столу, но также из нее можно приготовить различные блюда. Хорошо она подходит в качестве добавки к овощным салатам, канапе и т.п., а оставшимся маслом можно заправить те же салаты.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Брынза — 200 Грамм
- Каперсы или маслины — 1 Ст. ложка
- Орегано — 1 Чайная ложка
- Паприка копченая — ½ Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло оливковое — 200 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Маринованная брынза»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте брынзу небольшими кубиками, приблизительно по сантиметру. Присыпьте каждый кусочек брынзы сушеным орегано и копченой паприкой.
Аккуратно выложите всю брынзу в глубокую баночку слоями.
Всыпьте в банку каперсы или нарезанные кружочками маслины, добавьте измельченный чеснок. Можно также выложить вяленые томаты, если они есть в наличии.
Залейте брынзу доверху оливковым маслом или любым другим, какое больше любите.
Закройте банку плотно крышкой и оставьте на несколько часов мариноваться.
Спустя время маринованную брынзу можно подавать на стол в качестве закуски. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
