7
Время приготовления:
30 мин
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.
Описание приготовления:
Нежная и аппетитная закуска в виде рулетиков из лаваша с сочной начинкой из красной слабосолёной рыбки и хрустящего свежего огурчика, подойдёт для любого повода. Будь то семейный ужин или праздничное застолье, попробуйте в любом случае! Для связки я добавляю плавленый сыр, но можно взять творожный или любой другой на ваш вкус. Подавать такую закуску лучше всего со свежей зеленью и обилием свежих овощей. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Красная рыба / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Сёмга слабосолёная — 200 Грамм
- Огурец — ½-1 Штуки
- Сыр плавленый — 100 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Лаваш — 1 Штука
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Лаваш с красной рыбой и огурцом»
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец нарежьте брусочками. Филе красной рыбы нарежьте небольшими полосками.
Смажьте лаваш плавленым сыром и посыпьте любой свежей зеленью.
Вдоль, на один край, выложите в ряд филе рыбы и нарезанные огурцы.
Заверните начинку в лаваш. Следующим рядом вновь выложите филе слабосолёной красной рыбы и огурчики. Опять заверните начинку в лаваш. Данную последовательность повторяйте, пока лаваш полностью не будет завёрнут.
Готовый рулет из лаваша с красной рыбой и огурцом уберите на час в холодильник, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
